SERATA BACCALA'

MENU' A TEMA SOLO PER CENA!

A pranzo vi aspettiamo regolarmente con il nostro menù fisso della settimana (sempre a 35€ a persona).

Ci sono piatti che non seguono le mode.
Restano, attraversano il tempo, cambiano cucina ma non perdono mai il loro carattere.

Il baccalà è uno di questi.

Un ingrediente che racconta una storia fatta di pazienza, mani esperte e ricette tramandate. Una cucina che non ha bisogno di stupire con effetti speciali, perché ha già tutto quello che serve: identità, profondità e memoria.

La Serata del Baccalà nasce proprio da qui.
Dalla voglia di dedicare un’intera cena a questo protagonista, interpretato attraverso preparazioni diverse, capaci di esaltarne ogni sfumatura.

Non sarà solo una cena, ma un percorso costruito attorno a un ingrediente che sa essere delicato e deciso allo stesso tempo. Una serata pensata per chi ama la cucina tradizionale, quella vera, fatta di equilibrio, rispetto e sostanza.

Come sempre, il ritmo sarà quello giusto: quello delle serate che iniziano con curiosità e finiscono con soddisfazione.

🍽️ MENÙ FISSO 🍽️ ( * )

Menù in definizione.
Verrà pubblicato nei prossimi giorni.

( * ) Il menù indicato potrà subire variazioni, comunicate direttamente in agriturismo, in base alla disponibilità degli ingredienti o all’esaurimento di alcuni piatti.

Costi e informazioni

💰 Costo adulti: €35 a persona

👦 Ragazzi da 6 a 11 anni: €15
👶 Bambini da 0 a 5 anni: gratuiti

📌 Menù bambini (0–11 anni): €15 (Comprende: Prosciutto cotto, Pasta al sugo, Cotoletta alla milanese con patatine, Dolce della casa, Acqua)